Je suis Viviane Berton
je suis coach, micro-nutritionniste, diététicienne-nutritionniste. Je vis dans le sud-est de la France et concilie entrepreneuriat et vie de famille, entourée de mon mari et de deux petites filles. Je suis aussi formateur et en charge de nombreux sportifs de haut niveau.
J’ai choisi d’exercer le métier qui répondait à mes valeurs, je suis chaque jour enthousiaste à l’idée d’aller à la rencontre de l’autre et de participer à un mieux-être.
J’ai choisi d’exercer le métier qui répondait à mes valeurs, je suis chaque jour enthousiaste à l’idée d’aller à la rencontre de l’autre et de participer à un mieux-être.
Mon parcours
J’ai plongé par passion dans la nutrition en 2011. Sportive depuis toujours, coureuse de fond, puis triathlète, je suis amoureuse des sommets d’alpinisme et du kite-surf. La nutrition, avant que je ne la découvre, restait le point faible de ma pratique, source de fatigue, de variations de poids, et de nombreuses interrogations.
Ce n’est qu’en passant mon BTS de diététique que j’ai enfin appris comment transformer ce tendon d’Achille en force et considérer désormais la nutrition comme le fuel de ma pratique.
Des formations complémentaires en micronutrition et en Alimentation de l’Activité physique et Sportive m’ont permis d’appréhender précisément la manière dont agit le corps et le cerveau et comment optimiser leurs fonctionnements.
J’ai fondé Nice to coach you en 2013 à Aix-en-Provence.Depuis, j’ai ouvert un autre cabinet à Marseille et j’ai poursuivi le développement en intégrant Capucine Lankar qui vous reçoit en suivant la même méthodologie.
Mes premières années d’expérience et de prise en charge des patients m’ont rapidement amenée à me rendre compte que la modification de l’assiette passe nécessairement par la modification des comportements. Les personnes savent souvent quoi faire mais n’arrivent pas à mettre en place durablement une nouvelle hygiène de vie. Je découvre alors la puissance du coaching en me formant chez Coaching Ways au coaching professionnel.
Il faut savoir que si le « coaching » est un terme très utilisé actuellement, seul le coaching professionnel basé sur une formation certifiante garantit au client le sérieux de l’approche. Le coach dispose d’outils, de méthodologie et respecte une charte permettant d’accompagner efficacement le changement. Le coaching est une révolution. : il apporte alors une vraie solution à un blocage afin d’atteindre un objectif de transformation.
Ce n’est qu’en passant mon BTS de diététique que j’ai enfin appris comment transformer ce tendon d’Achille en force et considérer désormais la nutrition comme le fuel de ma pratique.
Des formations complémentaires en micronutrition et en Alimentation de l’Activité physique et Sportive m’ont permis d’appréhender précisément la manière dont agit le corps et le cerveau et comment optimiser leurs fonctionnements.
J’ai fondé Nice to coach you en 2013 à Aix-en-Provence.Depuis, j’ai ouvert un autre cabinet à Marseille et j’ai poursuivi le développement en intégrant Capucine Lankar qui vous reçoit en suivant la même méthodologie.
Mes premières années d’expérience et de prise en charge des patients m’ont rapidement amenée à me rendre compte que la modification de l’assiette passe nécessairement par la modification des comportements. Les personnes savent souvent quoi faire mais n’arrivent pas à mettre en place durablement une nouvelle hygiène de vie. Je découvre alors la puissance du coaching en me formant chez Coaching Ways au coaching professionnel.
Il faut savoir que si le « coaching » est un terme très utilisé actuellement, seul le coaching professionnel basé sur une formation certifiante garantit au client le sérieux de l’approche. Le coach dispose d’outils, de méthodologie et respecte une charte permettant d’accompagner efficacement le changement. Le coaching est une révolution. : il apporte alors une vraie solution à un blocage afin d’atteindre un objectif de transformation.
Ma vision du Coaching
Mes spécialités sont la perte de poids durable avec une alimentation intuitive, la nutrition du sportif et la correction des déséquilibres et l’amélioration de la santé globale, physique et psychique, grâce à la micro-nutrition.
Ces trois compétences clés : nutrition, micro-nutrition, coaching, se combinent désormais dans ma pratique avec succès pour offrir une prise en charge unique, sérieuse, et orientée résultat dans la résolution des problèmes alimentaires et de poids. Il faut s’adresser à la tête, au corps, et au cœur afin de générer un changement profond et durable.
Mes valeurs sont l’écoute, le respect, l’optimisme. Mon coaching repose sur l’accueil de la personnalité du coaché, avec la mise en valeur de ses forces, et l’attention permanente portée au respect de ses valeurs. Ses propres ressources seront mises en lumière afin d’amener le changement. L’ensemble du processus de coaching se réalisera dans un climat de confiance et de célébration des succès. J’ai coutume de dire que le coaching doit être écologique : les solutions envisagées par le coaché seront positives pour lui comme pour son écosystème familial.
Ces trois compétences clés : nutrition, micro-nutrition, coaching, se combinent désormais dans ma pratique avec succès pour offrir une prise en charge unique, sérieuse, et orientée résultat dans la résolution des problèmes alimentaires et de poids. Il faut s’adresser à la tête, au corps, et au cœur afin de générer un changement profond et durable.
Mes valeurs sont l’écoute, le respect, l’optimisme. Mon coaching repose sur l’accueil de la personnalité du coaché, avec la mise en valeur de ses forces, et l’attention permanente portée au respect de ses valeurs. Ses propres ressources seront mises en lumière afin d’amener le changement. L’ensemble du processus de coaching se réalisera dans un climat de confiance et de célébration des succès. J’ai coutume de dire que le coaching doit être écologique : les solutions envisagées par le coaché seront positives pour lui comme pour son écosystème familial.
Aujourd’hui vous trouverez deux types de solution :
- une prise en charge classique de nutrition, répondant à un objectif spécifique, en cabinet ou en visio consultation, dans les cabinets d’Aix-en-Provence et Marseille.
- une prise en charge en coaching à distance, par visio consultation.